Goodfood

วันนี้หลังจากกลับจากเทศกาล คานามาระ มัตสุริ จากญี่ปุ่น กู๊ดเห็นว่าในงานมีอาหารที่ทำจากเต้าหู้เยอะมากในวันนี้กู๊ดเลยจะมาทำโดนัทจากเต้าหู้ไปลองดูส่วนผสมกันเลยค่ะ เริ่มจากตีไข่ไก่ให้เข้ากัน แล้วบดเต้าหู้ให้ละเอียด จากนั้นนำผสมกับเต้าหู้กับไข่ เทแป้งผสม พอผสมจนเข้ากันแล้วให้ทำเป็นรูปโดนัท แล้วอบก็เสร็จแล้วคร้าา ถ้าใครอยากทำตามให้กดคลิปนี้ได้เลยรับรองกลิ่นของเต้าหู้หอมฉุย ทำแล้วรสชาติเป็นยังไงกันบ้าง comment บอกกู๊ดกันด้วยนะคะ น้ำตาลธรรมชาติ 40g เต้าหู้ 150g แป้งอนเกประสงค์ 120 g แป้งข้าวโพด 20g ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ 2 ช็อคโกแลตสตรอเบอร์รี่ 200 กรัม - ร่อนของแห้งเข้ากัน - บดเต้าหู้จะละเอียดเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน - ตีไข่กับน้ำตาล แล้วผสมเต้าหู้บดลงไป สลับกับผสมของแห้งที่ร่อนรวมไว้ - ทาน้ำมันที่พิมพ์ แล้วบีบส่วนผสมใส่พิมพ์ เพื่ออบที่175c 15นาที - ละลายชอคโกแลตสตอรเบอร์รี่ จุ่มโดนัทลงไปแล้วตกแต่งตามชอบ 🎬 กดติดตามเพื่อรับชมรายการได้ที่ https://www.facebook.com/mygooddaytv https://www.youtube.com/gooddayontube #กู๊ดเดย์ #แบกเป้หลังอานเที่ยวเทศกาลโลก

พายแมคเคอเรล แป้งอเนกประสงค์ 1 1/4ถ้วย เนยจืด(เย็นจัด) 1/3 ถ้วย เกลือ 2 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง ครีม 300 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง พริกไทย 2 ช้อนชา ผงลูกจันทร์ 1 ช้อนชา ผักชีลาว 1 ช้อนโต๊ะ หน่อไม้ฝรั่ง 1/4 ถ้วย แครอท 1/4 ถ้วย พริกหวานสีเหลือง 1/4 ถ้วย ปลาแมคเคอเรล 1 กระป๋อง - นำเนยจืด เกลือ แป้งที่เย็นจัดมาคลุกให้เข้ากันจนเหมือนเม็ดทรายหยาบ ผสมไข่ไก่ลงไป ปั้นเป็นก้อนแล้วนำไปพักในตู้เย็น - รีดแป้งให้บาง กรุพิมพ์แล้วเอาส้อมจิ้มฐาน แล้วนำไปแช่เย็น10นาที -อบที่ 120 องศา 15นาที - ระหว่างอบ ผสมไข่ไก่ ครีม เกลือ พริกไทย ผงลูกจันทร์ - เทส่วนผสมใส่พาย จัดวางเครื่องให้สวยงาม แล้วนำไปอบต่อจนสุก 🎬 กดติดตามเพื่อรับชมรายการได้ที่ https://www.facebook.com/mygooddaytv https://www.youtube.com/gooddayontube #กู๊ดเดย์ #แบกเป้หลังอานเที่ยวเทศกาลโลก

เค้กคิตแคทแค่ได้ยินก็อร่อยแล้ว... พระเอกของเราในวันนี้ก็คือคิดแคตนั้นเอกสำหรับทำขนมเค้กในวันนี้แล้วรู้หรือไม่ว่าในประเทศญี่ปุ่นนับตั้งแต่ปี 2000 เป็นต้นมา KitKat ได้ออกวางจำหน่ายมาแล้วมากถึง 200 รสชาติ ซึ่งหลายคนมักจะซื้อ KitKat เป็นของฝากและของขวัญในเทศกาลต่างๆ เพราะคำว่า KitKat ในภาษาญี่ปุ่นออกเสียงพ้องกับคำว่า “คิทโตะ คัสซึ” (きっとかつ : kitto-kattsu) ซึ่งแปลว่า ชนะแน่นอน เป็นคำที่ใช้ในการอวยพร ให้กำลังใจนั่นเอง แค่คิตแคตอย่างเดียวเจ้าเค้กชิ้นนี้ก็ดูน่ากินแล้วและยังมีความหมายที่เป็นมงคลอย่างมากเท่านั้นยังไม่พอยังมีสตอเบอรี่โรยหน้าเพิ่มรสหวานอีกเริ่มอยากลองทำกันแล้วใช่ไหมละคะตามกู๊ดไปดูกันเลยคร้าา ส่วนผสม kitkat แพค4แท่ง 10ชิ้น เนยจืดละลาย 100 กรัม ชอคโกแลต 120 กรัม วิปปิ้งครีม 400 กรัม ไข่ขาว 3 ฟอง น้ำตาล 28 กร้ม สตอรเบอร์รี่ 2 ถ้วย -บดคิทแคทและผสมกับเนยละลายเพื่อทำฐาน แล้วนำไปแช่เย็น - ละลายชอคโกแลค - ตีวิปปิ้งครีมจนตั้งยอดอ่อน - ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนตั้งยอดอ่อน - ตะล่อมไข่ขาวเข้ากับชอคโกแลตแล้วตามด้วยวิปครีม - เรียงคิทแคทที่เหลือรอบพิมพ์ บีบมูสใส่พิมพ์ แล้วนำไปแช...