พายแมคเคอเรล
พายแมคเคอเรล
แป้งอเนกประสงค์ 1 1/4ถ้วย
เนยจืด(เย็นจัด) 1/3 ถ้วย
เกลือ 2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ครีม 300 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
พริกไทย 2 ช้อนชา
ผงลูกจันทร์ 1 ช้อนชา
ผักชีลาว 1 ช้อนโต๊ะ
หน่อไม้ฝรั่ง 1/4 ถ้วย
แครอท 1/4 ถ้วย
พริกหวานสีเหลือง 1/4 ถ้วย
ปลาแมคเคอเรล 1 กระป๋อง
- นำเนยจืด เกลือ แป้งที่เย็นจัดมาคลุกให้เข้ากันจนเหมือนเม็ดทรายหยาบ ผสมไข่ไก่ลงไป ปั้นเป็นก้อนแล้วนำไปพักในตู้เย็น
- รีดแป้งให้บาง กรุพิมพ์แล้วเอาส้อมจิ้มฐาน แล้วนำไปแช่เย็น10นาที
-อบที่ 120 องศา 15นาที
- ระหว่างอบ ผสมไข่ไก่ ครีม เกลือ พริกไทย ผงลูกจันทร์
- เทส่วนผสมใส่พาย จัดวางเครื่องให้สวยงาม แล้วนำไปอบต่อจนสุก
🎬 กดติดตามเพื่อรับชมรายการได้ที่
https://www.facebook.com/mygooddaytv
https://www.youtube.com/gooddayontube
#กู๊ดเดย์ #แบกเป้หลังอานเที่ยวเทศกาลโลก
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น